Jadłodzielnia UW w budynku Biblioteki Uniwersyteckiej działa od początku roku akademickiego. Lodówkę społeczną postawiono we współpracy z Foodsharing Warszawa w ramach Programu "Inteligentny Zielony Uniwersytet". Znajdziemy ją od strony ogrodów BUW (Dobra 56/66). To już trzecie takie miejsce na terenach uczelni. Podobne punkty zlokalizowano na Wydziale Psychologii przy ul. Stawiki 5/7 oraz na Wydziale Socjologii przy ul. Karowej 18. W jadłodzielni zostawia się żywność i produkty, z których skorzystać może każdy. Obowiązuje jednak kilka zasad dotyczących tego, co może do niej trafiać.
Polecany artykuł:
Masz dla nas ciekawy temat lub jesteś świadkiem wyjątkowego zdarzenia? Napisz do nas na adres [email protected]. Czekamy na zdjęcia, filmy i newsy z Waszej okolicy!
Jak korzystać z jadłodzielni?
jak czytamy na stronie UW: "Jadłodzielnia to inicjatywa społeczna, której celem jest przeciwdziałanie marnotrawieniu jedzenia, a w konsekwencji ograniczenie śladu węglowego związanego z produkcją nowej żywności. W ramach projektu, w różnych miejscach na uczelni, powstają punkty, w których można podzielić się z innymi osobami produktami spożywczymi, które mogłyby się zepsuć".
Jadłodzielnia przy BUW jest otwarta w godzinach 8:00-22:00 (godziny pracy Biblioteki). Każdy może ją uzupełniać lub zabierać z niej pożywienie. Niewykorzystane jedzenie z lodówki społecznej jest sprzątane na koniec dnia.
Co można, a czego nie można zostawiać w jadłodzielni?
W jadłodzielniach zostawiać można:
- nabiał (w opakowaniu),
- świeże owoce i warzywa,
- pasteryzowane przetwory domowe,
- szczelnie zapakowane produkty suche (np. mąkę, ryż, kaszę, cukier, makaron),
- żywność pozostałą po cateringu (zapakowaną w opakowania jednorazowe, opatrzone informacją o dacie przygotowania oraz alergenach).
Do lodówki społecznej nie powinny zaś trafiać:
- produkty zepsute i przeterminowane,
- alkohol i produkty z alkoholem,
- świeże mięso,
- produkty niepasteryzowane.
Jadłodzielnie w Warszawie - MAPA
Na terenie stolicy funkcjonuje prawie 40 lodówek społecznych. Ich lokalizacje zaznaczono na mapie przygotowanej przez Foodsharing Warszawa.
