Mleko to podstawowy produkt w naszej lodówce. Czy to zwykłe, bez laktozy, z niską zawartością tłuszczu. Może być przechowywane przez długi czas w temperaturze pokojowej, dopóki nie otworzymy opakowania. Jeżeli jednak kupujemy świeże, musimy cały czas trzymać je w lodówce. W przeciwnym wypadku może się ono zepsuć już po kilku godzinach. Okazuje się jednak, że to gdzie je trzymamy w lodówce ma OGROMNE znaczenie,
Trzymasz mleko w drzwiach lodówki? To straszny BŁĄD! Dlaczego?
Półki na drzwiach lodówki to miejsce, w którym wiele osób przechowuje mleko. Jeśli wy również je tam trzymacie, jeszcze dziś przeorganizujcie lodówkę. Dlaczego mleko powinno stać gdzieś indziej?
Polecany artykuł:
Jak podaje gazeta.pl, chociaż półeczki na drzwiach lodówki wyglądają na idealne miejsce na butelki czy kartony z mlekiem, to wcale tak nie jest. Chodzi po prostu o temperaturę. Na drzwiach temperatura jest najwyższa (może sięgać nawet 10-15 stopni!), a na dodatek ulega częstym wahaniom, gdy je otwieramy.
Najlepszą temperaturą do przechowywania świeżego mleka jest natomiast ok. 2-4 stopnie Celsjusza. Takie warunki panują na niższych półkach lodówki. Zimne powietrze bowiem, zgodnie z prawami fizyki, opada, a ciepłe unosi się. Mleko możemy postawić więc na środkowej półce (jest tam ok. 4-5 st. C) lub niżej, najlepiej bliżej tylnej ściany lodówki.
