Konopna pyra z gzikiem według Roberta Makłowicza

i

Autor: PLOT Konopna pyra z gzikiem według Roberta Makłowicza

Makłowicz przygotował KONOPNĄ PYRĘ Z GZIKIEM! Danie jest w restauracjach!

2021-08-12 18:10

W jednym z najnowszych odcinków swojego programu na Youtubie (premiera 6 sierpnia) Robert Makłowicz ponownie odwiedza Wielkopolskę. Tym razem pretekstem jest wizyta na położonym zaledwie kilkanaście kilometrów od Poznania polu… konopii. To właśnie w tym miejscu spontanicznie powstała wariacja na temat dania z kanonu kuchni wielkopolskiej – „konopne pyry z gzikiem a la Robert Makłowicz”. Konopna pyra stała się również pretekstem do spotkania w poznańskich restauracjach, gdzie będzie serwowana w dniach akcji.

Konopie w kuchni to nie nowość, a powrót do zapomnianej tradycji. Wiedzą o tym doskonale również poznańscy szefowie kuchni, którzy zainspirowani pomysłem Roberta Makłowicza i dostępnością świetnej jakości produktu postanowili zaproponować gościom swoją wariację na temat konopnej pyry z gzikiem ale też tworzyć inne dania z użyciem konopi. 

Od 11 do 15 sierpnia, podczas Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku, dań z konopnym akcentem spróbować będzie można w kilku wybranych poznańskich lokalach. 

Grób rodziców Trzaskowskiego został okradziony?

Pyra z gzikiem à la Makłowicz - GDZIE ZJEŚĆ?

Concordia Taste - Dziedziniec przy Bałtyku

ul. Zwierzyniecka 3/1, 60-813 Poznańtel.: +48 609 002 964https://www.facebook.com/ConcordiaTaste/

CUCINA (City Park Poznań)

ul. Stanisława Wyspiańskiego 26A, Poznańtel.: +48 602 668 800www.facebook.com/RestauracjaCucina/

Cztery Pory Roku

ul. Winogrady 9, 61-663 Poznańtel.: +48 61 858 81 30https://www.facebook.com/poznanczteryporyroku/

Oregano and Wine (Garden City)

ul. Śniadeckich 25, 60-773 Poznań+48 602 519 000https://www.facebook.com/OreganoAndWine

L33 Bistro & Bar

ul. Karola Libelta 33, 61-707 Poznańtel.: +48 572 324 649https://www.facebook.com/l33bistrobar

Lumiere - Hotel Edison

ul. Wypoczynkowa 60, 62-081 Przeźmierowotel.: +48 61 814 27 51https://www.facebook.com/RestauracjaLumiere/

Steak & grill restaurant (Hotel Moderno)

ul. Kolejowa 29, 60-718 Poznańtel.: +48 61 664 66 66https://www.facebook.com/hotelmodernopoznan/

Modra Kuchnia

ul. Mickiewicza 18/2, Poznańtel.: +48 730 223 387https://www.facebook.com/ModraKuchnia/

Panorama

ul. Baraniaka nr 77, 61-131 Poznańtel.: +48 61 874 11 00https://www.facebook.com/panoramapoznan/

Pyrabar

ul. Strzelecka 13, 61-845 Poznańtel.: +48 61 851 67 62https://www.facebook.com/pyrabar/

Rynek (Sheraton Poznań)

ul. Bukowska 3/9, Poznańtel.: +48 600 554 319https://www.facebook.com/restauracja.rynek.poznan/

Wolność neobistro

ul. Wawrzyniaka 19, 60-506 Poznańtel.: +48 501 973 974https://www.facebook.com/wolnosc.neobistro

Czego nie wypada robić na ślubie? Rozwiąż QUIZ i sprawdź czy wiesz jak się zachować!
Pytanie 1 z 5
Kiedy wznosić toast?
Źródło: Makłowicz przygotował KONOPNĄ PYRĘ Z GZIKIEM! Danie jest w restauracjach!